Empiezo
el fin de semana con noticias frescas y solidarias. Me encanta que nuestra isla
y nuestra gente se implique en ello y, sobre todo, se lleven a cabo eventos con este fin. UNIC CHEF, el concurso culinario solidario que por tercer año consecutivo ha reunido a cuatro DJ’s conocidos para cocinar por un mismo fin.
Una reunión
que reta desde 2013 a profesionales de distintos ámbitos ante los fogones por
una buena causa. El Hotel Migjorn, abrió
de nuevo las puertas de su cocina para que los concursantes se estrenaran en un
mundo desconocido. Para esta ocasión, los DJ's Sebastián Gamboa, Anna Tur, Dj Oliver y Dj Bilbadino fueron los encargados de darle forma y sabor a los
ingredientes propuestos por la organización. Entre fogones, y con las manos en la
masa, los DJ’s cambiaron de platos y compitieron bajo las órdenes del chef
David Grussaute, quien no se lo puso nada fácil a estos noveles de la cocina.
Muchas bromas, risas y buen rollo era lo que
fluía en la cocina de estos DJ’s. En la primera tanda, Anna Tur y Sebastián
Gamboa se retaron en el primer duelo. Posteriormente, Dj Oliver y Bilbadino lucharon
por conseguir que su plato fuera el más sabroso de la noche.
Mientras ellos cocinaban, la
presentadora de la gala”, Montse Monsalve, derrochando esa simpatía que le
caracteriza, fue la encargada de poner orden entre tanto “cocinilla”.
Tras
analizar y probar los sabrosos platos de los concursantes, el jurado compuesto
porAlba
del restaurante Can Pau, Juanito de Can Alfredo, Fátima Gotor,
jefa de cocina de Lips y Moisés Machado de Cana Sofía, no lo tuvieron nada fácil entre tanta exquisitez. Pero
tras una larga deliberación y por unanimidad, Sebastián Gamboa fue el claro
vencedor de la tercera edición de Unic Chef. Esta victoria me hizo especialmente
ilusión por muchas razones. Una, porque el premio (1000 euros) fue donado a APNEEF,
asociación a la que tengo especial cariño. Y por otro lado, por llevarme la
grata sorpresa de tener un auténtico chef en casa. (Dote que desconocía hasta
el momento ;-) )
Aquí os dejo algunas fotos de este evento.
Dar gracias a todos los organizadores y colaboradores por crear espacios como
este. Sobre todo, al Hotel Migjorn e Imam Comunicación por abrir sus puertas a la solidaridad.
Este fin de semana mis pasos me han llevado a
Barcelona. Allí he podido disfrutar de la ciudad y sobre todo de buenos
momentos con amigos. Hoy comparto mis planes y os propongo “cuatro pasos” en la
ciudad condal. ¿Os animáis?
Mis pasos en esta ciudad empezaron el viernes tarde en el “Sant Antoni”. En los últimos años éste conocido barrio se ha convertido en una de las zonas más trendy y animadas de Barcelona. Mi primera parada fue el Bar Calders, como lo definen en la guía de Time Out, éste bar se ha convertido en una de las joyas más recomendables del barrio y la verdad, tiene un encanto especial. Puedes tomar algo en su pequeña barra, en su interior o disfrutar de la tarde-noche en su terraza en la que por cierto… debéis tener cuidado. Estaréis tan bien que no conseguiréis marchar. Llegar de día, compartir tapas y conversaciones con amigos, una buena copa de vino y ver que se ha hecho de noche, son de aquellos pequeños grandes momentos únicos.
Para no perder el hilo en esta zona, os propongo un cocktail en el bar El Dinàmic Barcelona. Un antiguo taller reformado se ha convertido en el punto de reunión de la ciudad. Puedes disfrutar de éste lugar tanto para el desayuno, comida o cena.
Foto: dolcecity.com
Foto: Time Out Barcelona.
El sábado por la mañana seguimos dando pasos en este barrio para seguir callejeando.
¡Mi queridísima amiga Cris es una artista! Gràcies per tot AMIGA.
Pasteleria Zuckerhaus.
Nuestra primera parada del día fue en uno de los bares más IN de la zona, el Café Cometa. Aquí pudimos disfrutar de un increíble desayuno rodeadas de pop art. Si estáis por la zona podéis picar algo a cualquier hora del día.
Tras pasar la mañana en la zona de Sant Antoni y pasear por la calle más emblemática de la ciudad, Passeig de Gràcia, nos dirigimos a mi cita obligada en Paco Meralgo. ¿Os acordáis que os hablé de él? No podéis marchar de la ciudad sin probar sus tapas y platillos.
Tras seguir dando pasos en mi Barcelona querida… teníamos que prepararnos para disfrutar de una gran noche en Shoko, y es que Vintage by Sebastian Gamboa es el mejor plan para el sábado noche. Gracias a Sandra Nieto por cuidarnos tanto y a Marc Carreras por captar todos los momentos.
Fotos Shoko Barcelona: Marc Carreras.
Gracias a todos los que habéis formado parte de este maravilloso fin de semana. Y a vosotros, por hacerme sentir querida y acompañada en todos mis pasos. ¡GRACIAS!
Una
fiesta especial se merece un post especial. Y aquí me tenéis, dedicando estas
palabras a la que para mi, es sin duda, la mejor fiesta del verano.Creeréis que no puedo ser objetiva por formar
(de alguna manera) parte de este equipo. Quizás tengáis razón, pero por ese
mismo juicio me atrevo a escribir y decir que éste, ha sido “el verano”. Lo que
escribo en estas líneas podría ser perfectamente la opinión de un
seguidor/ade la fiesta. Pero en este
caso, son mis palabras. ¡Si! Juego con ventaja, por eso, hoy escribo a modo de
agradecimiento y a la vez, de reconocimiento, al gran trabajo que se esconde
tras esta familia.
Cuatro
años consecutivos con residencia semanal en Lío dan para mucho, y sobre todo,
para convertirla en una de las citas obligadas del verano. No soy la única que
piensa eso, y lo digo porque Vintage ha creado un ambiente tan especial y único
que ha conseguido un público muy fiel a la cita de los viernes. Durante estos
años, he empezado a conocer un poco más el fenómeno “fan”, y lo digo alabando a
aquellas personas (incluyéndome) que valoran, aprecian y disfrutan de aquello
que les gusta, en este caso, la música de Sebastián Gamboa.
Soy
de las que piensa que la música nos acompaña en muchos momentos de nuestra
vida, desde la máxima tristeza, a la máxima alegría, desde la melancolía a la
ilusión. ¿Os podéis imaginar conduciendo sin música? ¿Anuncios sin música?
¿Películas sin bandas sonoras? … ¿Qué sería de nosotros?
La
música marca muchas épocas y ha seguido una gran evolución. Siempre digo que me
hubiera encantado que mi adolescencia estuviera marcada por el “twist,” pero es el “house” quien le pone ritmo a mis días.
Ya
lo decía Platón… “La música da alma al universo, alas a la mente, vuelos a la
imaginación, consuelo a la tristeza y vida y alegría a todas las cosas”.
Totalmente de acuerdo, ¡cuántos recuerdos gracias a las canciones! Y bueno, para no ser tan filosófica, también lo dice una
canción de los años 90… “Music is the answer”.
Siempre
me ha llamado la atención saber e imaginar que cada uno interpreta y vive la
música a su manera. La hace suya en todos los aspectos, un viaje interior en el
que sólo uno mismo puede saber lo que piensa, lo que le transmite o le recuerda.
Por suerte, la música de "Vintage" tiene
un único objetivo, hacernos bailar hasta el final para alegrarnos y
divertirnos.
Ibiza
es una isla en la que adoptamos temporalmente a miles de personas. Muchas de
ellas se llevan un pequeño recuerdo de la fiesta y de la esencia de Vintage en
formato cd. Siempre decimos que no sabemos dónde sonará, en qué momento ni
quién lo escuchará. Gracias a eso y a las nuevas tecnologías, la música de
Sebastián Gamboa fluye y suena en cualquier lugar del mundo.
Y volviendo
a la esencia de la fiesta, me gustaría destacar que tras la imagen, el lugar,
el sonido, las luces, la música, las actuaciones… tras todo esto y más, se
“esconde” un equipo que ha creído en Vintage desde el minuto cero.Un gran trabajo y esfuerzo que la ha
posicionado en el lugar que se merece. Podríamos decir que se ha convertido ya
en una “marca” referente de la música y sobre todo, de la isla. Los ibicencos tenemos
el privilegio y el honor de ver como algo “Made in Ibiza” crece firmemente a
pasos de gigante.
Yo,
que he visto crecer esta “idea” desde el principio, me siento doblemente
orgullosa.Por eso, me gustaría darle la enhorabuena al capitán de esta nave por su gran trabajo, amor, humildad,
profesionalidad, dedicación, entusiasmo… un sin
fin de adjetivos que no caben en estas líneas.
Para terminar con este post… hoy miércoles, no os perdáis el programa de Vintage Radio Show a las 19h en
Ibiza Global Radio (100.8 Fm) con webcam en directo (www.ibizaglobalradio.com)
Y sobre todo, no os olvidéis de la "CLOSING PARTY" de Vintage by Sebastian Gamboa. Os esperamos este viernes 3 de octubre en Lio Ibiza para bailar hasta que nos paren los pies.
No quiero despedirme sin hacer una mención especial a todo el personal del Lío por su trabajo,
dedicación, esfuerzo y sobre todo (por sus horas extras). ¡Una pequeña-GRAN família
de cine!
Aquí os dejo un pequeño resumen (a modo fotográfico) de lo que ha sido un verano de película.
¡Gracias
por esta increíble temporada¡
¡Gracias
por seguir mis pasos!
B-Linda (violín) y Mimi Barber (vocals).
"Vintage"
Jordi Marí, Anna Tur, Mónica Flaquer y Sebastián Gamboa.
Marisol Aguirre, Bartolo Marí y yo.
Con la super mami Teresa Pacheco.
Noela García, Bartolo Marí, Rafa Frutos y Laura Moya.
A David Guetta también le gusta Vintage.
Cristy Algara, Beatriz Rodriguez, Ana Cardona y Sonia González.
Con las "bolas".
Equipo argentino ;-)
With the boss of the "backstage"
Con Tamara Marqués.
Con los "super papis".
Jose Corbacho, Mónica Mira, Sebastián Gamboa y yo.
